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宋兰梅和宋意、宋悦她们见状,瞬间一脸疑惑。
顾雪没有让宋兰梅她们迷惑太久。
她眉眼含笑地朝宋兰梅她们解释道:“洛平他早上出门前,让我特意提醒妈你,说他中午是要回来吃饭的,让妈你千万别忘了做他的份。他知道你们今天大潮日去赶海,家里中午肯定会吃好吃的,所以生怕咱们把他给落下了。”
“哈哈哈,爸爸原来也是个贪吃鬼呀。”宋意笑着说道。
宋悦把手里的大肥鱼放回桶中,低头望了眼铁皮桶里的海鲜们。
想到宋兰梅待会就会把它们给料理了,她馋得忍不住吞了下喉咙,出声道:“我要是爸爸,我也肯定中午要回家吃饭!”
宋悦觉得自己很能理解宋洛平的想法。
在她看来,海鲜本来就很好吃了,如果再加上宋兰梅那精湛的厨艺的话,那简直就是双王炸。
宋意和顾雪听了宋悦的话后,也不禁觉得颇有道理。
经过这阵时日的相处,她们已经深刻地了解到宋兰梅的厨艺有多厉害。
同样的食材、烹饪方式,宋洛平和宋兰梅做出来的菜肴,味道上就是能尝出明显差距来。
两人在味道的把握和火候掌控方面,不是同个水准的水平。
宋兰梅对此的解释是,她之前经常在家一个人捣腾,熟能生巧,厨艺自然久而久之就得到了提升。
顾雪和宋洛平认为宋兰梅这是谦虚之词。
他们都觉得宋兰梅在厨艺上颇有天赋,其做饭水平甚至足以担任国营饭店的掌勺大厨了。
宋洛平甚至还问过宋兰梅,需不需要他帮忙留意下岛上国营饭店的招聘工作。
虽说厨子在这年头是个好工作,但宋兰梅还是拒绝了宋洛平的好意。
让她给家里人下厨做做饭还行,毕竟她本来就喜欢烹饪美食,但让她一直站在后厨里给人炒菜,那她可受不了。
“奶奶,咱们中午吃什么呀?”宋意眼巴巴地望着宋兰梅,她已经开始期待起今天的午餐。
宋悦和顾雪听到宋意的询问,也瞬间目光放在宋兰梅身上。
被她们母女三人这么望着,宋兰梅不由失笑:“你们想吃什么?”
“听妈你的安排。”顾雪脱口而出。
顾雪的这个回答,并不是代表她没主意,相反,她是相信宋兰梅绝对会给出最好的安排。
宋意和宋悦也很是相信宋兰梅,默契地说道:“听奶奶你的安排。”
见她们三人都让自己拿主意,宋兰梅低头看了下脚边那两桶海鲜。
她思索了一会后,在顾雪和宋意她们期盼的目光注视下,开口说道:“既然咱们打算晚上请小路同志吃饭,那这条大鱼、章鱼还有螃蟹,就留着晚上做烤鱼时吃。咱们中午就做个海胆炒饭、蛤蜊蒸蛋、蒜蓉蒸竹节蛏,再煮个丝瓜蛤蜊汤,你们觉得怎么样?”
光是听宋兰梅报菜单,顾雪和宋意、宋悦她们三个就已经满心期待了。
所以面对宋兰梅的询问,她们三人自然是毫不犹豫地点头,丝毫没有反对的意见。
宋意身为在林松岛上土生土长的小孩,自然知道要怎么处理海鲜。
她开口朝宋兰梅说道:“奶奶,我来帮你把竹节蛏放盐水里浸泡吧,让它们把泥沙吐干净了。”
宋悦也想帮忙,就道:“那蛤蜊就交给我来处理。”
宋兰梅和顾雪都不是那种不让小孩干半点家务的家长。
见宋意和宋悦主动要帮忙,而且她们也确实力所能及,宋兰梅和顾雪就没阻拦她们。
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