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她弯腰把那一大把洗好的鱼腥草拿在手里,“走,我给你们做。”
两个小战士很开心,他们一起把东西拿到了张美凤的家里。
秦昭昭端着碗碟来到了灶房,“我家里所有的碗碟都拿来了。应该够用了吧?”
“够用,够用了。”张美凤笑着说。
方梅看到她手里拿着一把草,好奇的问:“你拿的是什么呀?怎么跟芦苇根似的?”
北方人吃鱼腥草的不多,方梅就是北方人。不认得正常。
“这是鱼腥草也叫折耳根,拌凉菜很好吃的。”
“我还真没听说过,我们那里没人吃这个。好吃吗?”
“好吃。”
“真的吗?待会也给我尝尝。美凤,你有没有吃过?”
张美凤嘴角弯弯,“喜欢的人觉得这是最美味的东西。不喜欢,一口都吃不了。反正我吃不了。”
方梅的好奇心彻底给勾起来了,“有那么夸张吗?什么味道的呀?”
“你还是别问了,待会自己尝尝就知道了。”张美凤笑着道。
秦昭昭把鱼腥草给切成段,过了一遍水。放在干净的小盆里。
张美凤家里种了菜园子,家里有现成新鲜的红尖椒。小葱,蒜瓣都有。
她把红色的尖椒切碎,把蒜瓣也切碎,把小葱切段。
准备好这些再拿出一个碗,往里面放米醋,酱油,盐,味精,然后再放点水在里面,做出半碗的调料。
把炒菜的锅刷干净,烧热倒油,然后把切碎的小米椒跟大蒜一起放在锅里炒,炒出香味后,把碗里的调料倒进锅里。
烧开了之后。直接把熬好的料汁放进折耳根的盆里。最后放上小葱段和味精。然后就搅拌均匀就做好了。
方梅迫不及待的想要尝一尝。
秦昭昭夹了两根送到她嘴里,张美凤也想看着她的反应。她们都以为方梅会给吐出来。
没想到本来皱着眉头吃进嘴里的,慢慢的眉头舒展开了,一脸的惊喜,“味道还不错。挺爽口的。”
张美凤不信,“方梅,你是装的吧?你不觉得跟死鱼的味道一样吗?”
方梅摇头,“不会啊,就是有一点腥而已。但是我觉得就是这样的腥味才好吃的,要是没有那个味道,恐怕就没这么好吃了。”
张美凤算是服了,“好吧,反正我是没有这口福了。”
说说笑笑间,饺子一锅锅的也煮好了。
鱼腥草也被放在了桌子中央。
大家坐在一起吃饺子,都说饺子不错。本以为没有多少人吃的鱼腥草,也很快的就吃光了。
大家吃饱了饭,没让秦昭昭她们动手,战士们自己把灶房跟碗筷刷洗的干干净净的才离开。
秦昭昭留了两饭盒的饺子,让李大海给陆沉的警卫员王德顺,和医院的杨康带过去。
方梅对鱼腥草上瘾了,说要去挖一些,也照着她的做法来做。
她离开之后,秦昭昭跟张美凤说明天要去一趟东陵市人民医院。
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