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事不宜迟,梁员外让人备了车,与金掌柜直接就去了杨大郎家。
这时的苗禾总算克服了害羞,能与杨大郎正常对话。他正准备今天的午饭,是一锅香浓的白菜卤。白菜卤用了虾米、香菇、扁鱼干这些梁家送的干货,以及猪肉丝、蒜末,跟息壤催熟的大白菜。
为了杨大郎的伤势,苗禾还特意剥了猪皮丢进去增加胶质。炖的浓浓一锅,软烂香浓,一掀锅盖喷香的味道,就连门外的贵客都闻到了。
还没叫门,金掌柜眼睛就亮了。“什么味道这么香?!白菜?肯定是白菜卤!这时节还有白菜吃,肯定是去年冬天冻下来的!”
梁员外则有些尴尬,他这一高兴,竟忘了时间。他夫人老叨念他性子急,这又犯错了。“碰上人用饭时间,要不,我们四处绕绕在叫门?”有妻子的救命之恩在,他对杨大郎都以平辈对待,万不想对人失礼的。
可见目标已在前头,金掌柜实在按耐不住,正色道,“虽说是失礼了些,但我们又不打算蹭饭,事情说了便走。何况,我代表茶楼过来,自是也带来满满诚意。想必杨兄弟应该能原谅则个。”
不过梁员外还没被说服,大门就开了。马车过来的动静挺大,屋内的苗禾忙完,立刻注意到了。就奇怪怎么听的车却没人叫,这附近也只有他们一家,就过来开门瞧瞧。
随后苗禾迎了贵客,往堂屋里走。确实是午饭时间,杨大郎已经从躺椅那坐到桌前。桌上一大盆白菜卤,跟两碗大米饭。一只小黑猫早在桌脚边甩着尾巴吃了起来。
见人进来,杨大郎起身迎客,被梁员外制止了,双方寒暄介绍几句,几人都坐回桌边。
“不巧正好用饭了,两位用过没?还没用便一起吧。”苗禾热情邀请。梁员外来找,就表示他的菜有戏啊!
梁员外赶紧道,“不用麻烦。是我们失礼,这时候过来,打扰二位了。”
金掌柜则是一双眼都盯着白菜卤。他不是贪吃,但这妥妥是新食材啊,若能确认品质,对渠老更好交待了不是?基于礼数,他没立刻答应,但也没拒绝。
苗禾笑眯眯的,“不用客气!就是添碗饭的事!我煮了一大锅,肯定够的。”
没等人拒绝,苗禾转进灶房很快添了两碗饭与筷子。杨大郎也对两位客人劝进几句。
梁员外不由生了动摇。他原本不怎么饿的,可这会儿竟感觉肚子一阵响动。桌上那盆白菜卤,闻着真是香!再推拒几句,梁员外见人都把碗筷递上了,最后就客随主便了。
只是这白菜卤还没入口,完整菜叶竟能用筷子轻易划开,梁员外不由就吞了吞口水。直到将菜放入口中。那轻轻一抿便能化了的绵软口感,以及随后绽放的白菜的清甜,浓淡适宜的调味与配料,梁员外终于知道,为何金掌柜会如此大费周章地找菜。
另一头金掌柜也是吃的微微眯眼,心满意足。
就是这菜!渠老的眼光果然一如既往的犀利与准确!
两人本来是想简单用过,赶紧谈事。下了第一口菜之后,全都认真吃了起来。期间苗禾还回头去灶房打了第二盆白菜卤。
梁员外真觉得有些脸热,可、可饭都吃了一半,这要不让主人添菜,不也是失礼了么?心底这般安慰自己,可第二盆上的白菜卤,依旧被四人吃的精光。梁员外默默心想,今日发生的事儿,可不能让自己夫人知道!
终于吃饱喝足后,苗禾洗了一盘西红柿出来。这西红柿就不全是息壤种的了,而是用息壤种出主株后,移往院子其他地方继续种着。之后再结出的新果实,因为离开了息壤,就是普通植物的水准。
这般操作,是因为苗禾最近挺爱送人这种既能当水果、也能当蔬菜用的大红果子,要家里没几株长好的,不好对外说明。所以便早早催生出一小片西红柿养着,时不时分送给杨二婶他家。
而此时端出的西红柿也不是光让人咬着吃的,苗禾还特别调了酱料。就是用酱油、糖与磨碎的姜末调了淋酱。淋酱有着甜咸辣的微妙滋味,搭配酸甜的西红柿,美味的清爽正正洗去方才嘴里的油腻。
金掌柜一吃下,眼睛又亮了几分。终是忍不住,还没吃完就说了正事。
“不瞒两位,今日是在下求着梁兄带我过来的。主要来意便是想采买您家种的菜。这位小哥儿先前不是送了一箱菜去给梁府么,阴错阳差给转到了我们扬水茶楼,我们对菜实在满意,等不及了就让梁兄介绍我过来认识两位。”
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