手机浏览器扫描二维码访问
“顾二,你是想做什么特别的酱料?”
“啊,想做一些,就是,跟橘子一样,能?运到北地去,卖得上高价的东西。”
“那你慢慢想,我不会。”林二嫂继续逗猫,顾冉坐到廊下,脑子里否定了一个又一个方?案。
酱料是运到北地去卖的,那自然得必须是在南边才盛产,独特的才好,譬如荔枝橘子等果子才能?够被许三?看上,像青梅酱跟桂花酱就不行了。
因?为青梅跟桂花寻常可?见,不管南边北地,许多?人家都会拿来做酱料,普遍,且做得滋味上好的人家比比皆是,自然在行商眼里就没?有价值。
另外,考虑到从南边运到北地需要用到的时间,这酱料也必须是可?以长时间储存起来而不会轻易变质的,否则经过长途跋涉,原本美味的酱料运到北地后变酸变馊,也不会在行商进购的单子上。
便是因?为这样,所以顾冉想了许久,将用当地食材可?以做出来的特色酱料一一列出来,又一一删除掉。
豆酱蒜头酱是不消说的,原料豆子蒜头随处可?见,北地自产自销便有许多?。
虾酱红糟酱虽说是够独特了,可?是,考虑到北地百姓的口味跟南边的百姓口味非常不一致,估计接受不了这类风味过于特别的酱料,潜力?不足,或会卖不出去,也只能?够pass。
得找一种像花生酱那般,最好南地北地的百姓都能?轻易接受的酱料。
“不过,顾二,我知道有种酱料,肯定北地是没?有的。”
“什么酱?”
“就是,那种,用河里的小蟹做的那种蟹酱?”林二嫂一时想不起来,“就是黑黑的,一般渔家才会做的那种酱?”
“你说的是不是……蟛蜞酱?”
“棚什么?”
蟛蜞酱,如果说,虾酱红糟酱风味过头了,接受度不够广泛,那蟛蜞酱完全可?以算得上是一种黑色料理了,因?为就是当地人,也有许多?不喜欢吃蟛蜞酱的。
蟛蜞酱是用一种叫蟛蜞的小蟹做的海鲜酱。
这种小蟹在淡水里生活,浑身黑黑的,而且没?多?少肉,不知道一开始是谁开始做的,将蟛蜞一只只洗干净后,用钵装好,接着用海盐白酒混合着浸泡软了小蟹的外壳后,就将钵里的小蟹们慢慢捣弄成泥蓉,而后放入适量的白糖,姜末跟酒糟等配料,搅拌均匀,就成为了红红的蟛蜞酱。
蟛蜞酱跟虾酱一般,味道咸香,香气浓郁,若不考虑北地百姓胃口问题,确实?不失为一种特别的酱料。
但问题一,蟛蜞酱味道过于独特,运到北地去,有销售前景吗?
问题二,她上哪儿去找那么多?做酱料的蟛蜞?
林二嫂听了顾冉的灵魂发问,耸耸肩膀,“那,你只要说服那个大主顾买下你的蟛蜞酱就可?以了嘛,卖不卖得出去,都运到北地了,当然由他们去操心呐,至于说去哪儿找蟛蜞?去河边找找,或者?问那些渔家买不就得了?”
说得,似乎,有点道理?
但她也是只听说过这种蟛蜞酱,却没?有亲手做过,初世时虽然听闻过卖蟛蜞酱的商家讲过这酱料是怎么做出来的,也就是个大概,所以,就是想给许三?推销这蟛蜞酱,到底也得自己先试过。
于是顾冉打算去东林乡大集上摆摊卖渔获的人家那里看看,有没?有蟛蜞卖?
顺便进购一些食材囤起来。
就在顾冉掩门上锁,从厅堂后门出来,赶着驴车经过自己屋后那片田地时,又勒了一把缰绳,将驴车给停了下来。
做什么蟛蜞酱?
这里不是还有一种原料可?以做更宝贝的一种酱料吗?
第78章
停下驴车的顾冉,视线落到了那片长势旺盛的蒌叶上面。
片片向阳的叶子翠色浓郁,中间?竖起的半圆柱形的果穗,颗颗小巧的浆果凝结得严严实实的。
蒌叶,胡椒科的草植,味甘,辛辣。
这个种田系统有点色情啊(NP) 此情难寄 (1v2) 【综漫】烦恼的凡妮莎 暮色渡河夏 你身边最后的那个她 穷途末路 名为青春的时光 召灵偶 天然恋习生 彼岸霜慈 18禁妖怪诊所( NPH) 跨世找媳妇(穿越) 邪王秘宠:魔妃,潜么 苍渊狂澜 笨蛋美人失忆后 特种狂兵在都市 海棠男主重生后 [综漫]我的游戏果然有问题 青丝赋之醉尘 月湾
杀神白起简介emspemsp本王战功赫赫,睿智无双,怎么会有你这种后人?呸。怪我喽?你的记忆晚了二十年才给我,怪我喽?杀神白起重震天下,怎料被一女子给误解了。什么?你说我喜欢学长?屁!老子是个取向很正常的男人!!一代杀神崛...
一品特种兵简介emspemsp一品特种兵是磨剑少爷的经典都市言情类作品,一品特种兵主要讲述了特种兵王陈凌回归都市,与美女杀手一较高下。磨剑少爷最新鼎力大作,年度必看都市言情。海棠屋(haitangshuwucom)提供一品特种兵最新章节全文免费阅读!。...
抗战之开局让少帅下跪简介emspemsp关于抗战之开局让少帅下跪穿越到1925年,成为从西点军校D国军事学院毕业的张大帅第二子张宗卿。偶获超级军工设计系统,各式超时代武器纷纷涌现。彼时,时局维艰,华国尚未一统。世界格局风云涌变,华国在二公子的带领下自此复兴,傲立于世。首发44b44comωoо1⒏υip...
耽美1V1双洁甜撩腹黑病娇又变态的神秘大BOSS!说好的需要苏鸿来拯救呢?为什么每个世界都要把他撩到发狂酱酱又酿酿!苏鸿听说我只要完成攻略任务,就能在帝国万花丛中过了?禁欲总裁宝贝儿别动,我全自动帮你完成。病娇教主心肝儿,任务累了,来我身上坐坐吧腹黑王爷爱妃且慢,长路孤寂,本王与你风里雨里!骚浪元帅我的征途,是和你在星辰大海里苏鸿大家都是男人!有话好好说!别动手!也别动那啥!!!如果您喜欢快穿心机BOSS日日撩,别忘记分享给朋友...
都市无敌仙师简介emspemsp关于都市无敌仙师周乾上一世乃是凡间唯一升天的真仙,本以为从今往后掌管一方地域,享受一方香火,日子轻松快哉,可造化弄人,他意外绑定了功德系统,必须不断地做好事积攒功德,否则就要遭到天谴。然而,天庭一片祥和,连扶老太太过马路的机会都没有,周乾只好各种作死,逼着玉帝将自己贬下凡间,最终夺舍了一个海王的身体。周乾一改往常,不仅成了一个好男人,好父亲,更纵横花都,成了万千少女的梦中情人。知名女星周真人,我要给你生猴...
...