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第875章 前汤菊花燕窝冻(第1页)

“今晚劳军!”当天晚上,曹操换上便服,来到宴会现场。入席的主要是将领一级,至于士卒那边,另外安排。当然,那边的菜单,可就没有那么豪华了。

“感谢各位的努力,相持三个月的战争,终于以绝对的优势获得胜利。袁绍北逃,但这远远不是结束!只是接下来的战争,将交给兖州和徐州军团负责,中央军不再北上!”曹操看向程昱。

“末将定然为朝廷,拿下河北三州!”程昱也当即保证。

“时间随便安排,从今晚开始,如何作战,由你来安排!”曹操表示。

“是!”程昱回道,如此算是正式接下了这个重任。

“这场战役,虽然三场局部战争都由我们大获全胜收尾,然依然有不少忠诚精锐的士卒,在战场上殒落。我明天就要返回许都,无法好好为这些将领和士卒送行。是以,今晚劳军宴也是送行宴,给逝去的同袍们送行!”曹操随即说道。

若只是为了郭嘉的话,那么就有些铺张浪费,但若是升华为所有逝去的士卒,那问题就不大。为了王庸这小性子,曹操也是费尽心思。

“上酒!”曹操一声令下,后厨陆续把水酒端了上来。军中本来禁酒,今天算特例。

“第一杯,敬牺牲的袍泽,感谢他们为大汉做出的牺牲!”曹操举杯,然后把酒水洒在地上。这年头没有纪念碑,勉强有个记录功臣的云台。军人,尤其是普通士卒的命,其实很多人并不关心。

尤其是那些,纯粹征召流民,连军饷都没有,只是给予一日三餐的军队。所谓的士卒,或许对他们来说,就是一堆账面上的数字。

下面的军官们多少有些感慨,麾下的部队多少都有伤亡,有些前段时间觉得还不错的小子,回过头来已经是黄土一捧。汉军士卒都是有军饷的职业军人,正因为这样,很难把他们真正看成一堆数据。

众人纷纷举起酒杯,洒在地上,这一杯,献给死去的将士们!而只有少数人知道,曹操那一杯酒,是献给郭嘉的。她们手里这杯,其实又何尝不是?!

“吩咐后厨,上菜!”曹操把酒杯放了回去,然后向近侧吩咐道。

“软乎乎”吕布情绪有些激动,她已经好几天没有吃到喷香松软的食物。尤其是奔袭乌巢那阵,吃饭都成问题。

“有没有还真不清楚”曹操表示为难,菜谱是什么她都不知道。

“说起来,主厨呢?”荀攸左右看了看,似乎没有看到王庸的身影。

“主厨体力消耗过度,所以在烹饪完毕之后,就回去休息了。”负责主持的副主厨出面解释道,当时王庸的状态,都有些恍惚,感觉随时会晕过去,实在不好再让他主持。

“他真的连续一天,都在后厨?”曹操有些动容。

“是的,从昨天开始,到材料准备完毕之后,就一直在忙碌。构思,烹饪和改良晚宴所有赴宴宾客的菜肴,几乎都是他亲自烹饪的。”副主厨回答道。

他们这些副主厨,帮厨和杂役,都只能打打下手,甚至很多时候都忙不上忙。

“算了,上菜吧!”曹操见状,也不好过去询问情况,只能招了招手,表示开宴。

“第一道菜!菊花燕窝冻!”副主厨闻言,当即宣布开宴,并报上菜名。后面陆续有杂役出现,把一道道菜肴,送到赴宴的宾客面前。

这是一朵盛开的金丝皇菊,看起来是那么的金黄美丽,然而问题就在于

“他不会让我们吃菊花吧?那个什么冻呢?”于禁疑惑的看向副主厨。一个汤碗里面,放着那么一朵盛开的金丝皇菊,这是什么意思?!

“各位但可直接品尝,然后自然明白!”副主厨知道其中玄机,但故意不点破。

“将军这朵菊花,并非真正的菊花!”荀攸却是看出了端倪,然后拿起勺子,轻轻舀了一下,果然开始变形起来,“这是用精细的雕工,雕刻出来的汤冻!”

“这个菊花就是汤?!”众人已经,拿起稍微轻轻一舀,果然菊花变形,才知道这是汤冻,而不是真正的菊花。可就在刚才,这碗里的汤冻,当真是可以以假乱真的程度。

“一下子雕刻那么多,能不累到么?”程昱摇了摇头,“文谦,你可是把主厨坑了。”

“我没想到,他居然会那么拼命”于禁叹了口气,总不能当时和他打上一架吧?就王庸那个力气,那怎么能算打架,根本是去当沙包啊!

“这雕工还真是不过作为开胃前汤而言,汤冻倒可以接受胶质的来源应该是燕窝吧?这玩意似乎也富含胶质”荀攸放在鼻子前面,闻了闻,淡淡的菊花清香。随即,一口含入。

汤冻入口即化,燕窝的清香,菊花的甘甜,隐含着一股醇厚,那是加入其中的蜂蜜。

最近这段时间天气开始回升,就算是夜晚,都有些燥热,在喝下这一口前汤之后,整个人顿时清爽无比,同时生津止渴,非常的舒服。

蓦然间睁开眼睛,周围似乎已经是一片花海,金丝皇菊在这里盛开,这里是多么的美丽,但为什么会有种淡淡的哀伤?对的,菊花的花语是怀念的意思,这盛开的金丝皇菊花园,便是王庸对郭嘉的怀念!

“黄柏蜜!”副主厨解说道,“黄柏蜜有淡淡的苦味和涩味,一般来说会破坏口感,但若是故意营造某种口感的话,那么黄柏蜜显然是这道菜最适合的蜂蜜!”

话说回来,就算是副主厨,也没想到,这个天下之中有多少蜂蜜,更别说要区分每一种蜂蜜的口感,以及在菜肴里面的搭配主厨,真的好可怕!

“的确,这股苦味和涩味,很微妙,没有掩盖燕窝和菊花的香味,反而融入其中。”曹操点了点头,“怀念的菊花园,这道是为了送行而准备的非常美味的前汤。”

能够让人仿佛置身于菊花园里面的美味,用最普通的素材制作出来,其中蕴含了多么高深的厨艺,只有真正做过厨师的人才知道。

换了她的话,最多只能用模具制作出类似的东西,但口感绝对没有能够升华到这个程度。而对于外行人来说估计也只是感慨它的美味而已

“缘的去世,让你那么伤感吗?”通过这道菜,曹操感受其中的情感,不由感慨道。

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