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在11点半食堂开门的时候,王凡才开始煮云吞。老板们并没有得到特殊照顾,都在老老实实的排队。
小金鱼一样的云吞在高汤锅里煮了五分钟后,就一个个变得晶莹剔透后漂浮起来,红润的虾肉透过半透明的面皮看的清清楚楚。
一大勺云吞,几颗奶白菜,一叠拆骨鸡肉放进砂锅,一大勺滚烫奶白的高汤淋入,再加一碗豉油蘸料,就构成了这28块钱一份的鲜虾云吞鸡煲。
还有两块钱一份的高汤原料。
一进入食堂罗旭就闻到了这股香味。
在那一瞬间,他就感觉自己的大脑被泥头车硬生生的碾压了一遍一样。
模糊的记忆中,一个白发苍苍满脸皱纹的老人,正笑眯眯的看着自己。
“靓仔,嚟饮汤呀。”
罗旭的眼眶一下子就湿润了起来,仿佛阿婆那温暖的手掌还摸在自己头顶,那一碗鲜鸡汤还在嘴里在鼻端萦绕一样。
“爸爸,你怎么哭了呀?爸爸不哭。”
小棉袄用自己的小手努力的擦拭,罗旭眼睛里的泪花却根本都止不住。
他笑着说道:“没事,爸爸只是想起了一些美好的记忆。”
小棉袄似懂非懂的点点头:“这里好香呀,这就是爸爸小时候吃的东西吗?”
罗旭用力的点点头:“没错,这就是爸爸小时候吃的东西的味道,是爸爸的阿婆做出来的味道。”
姜蕊笑着说道:“我忽然很想去广府玩一趟,端午节的时候你带我们去吧?”
不仅仅是他。
今天来这里的大部分都是在外漂泊了很久的广府人,闻到食堂里的味道,记忆的大门一瞬间就被打开。
似乎在一瞬间,所有人都被拉回了那个熟悉又陌生的家乡。
周若晴的大大的眼睛里也已经蓄满泪水,没有缘由,就是忍不住。
她想到了自己老豆煲的那一碗鸡汤。
虽然远远没有现在闻到的这个香,但是那股温暖的味道却是一模一样。
王凡看着哭的稀里哗啦的周若晴吓了一跳:“你这什么情况?沈腾欺负你了?”
沈腾顿时急眼了:“饭可以乱吃话不能乱讲啊,我们两个清清白白不存在你说的那种情况。”
周若晴摇摇头,有些哽咽的说道:“没有,就是闻到你做的汤,想起了我老豆熬的鸡汤,有点想家了而已。”
王凡哭笑不得的把一份鲜虾云吞鸡煲递给周若晴:“赶紧擦擦,这一份算我请你的。”
周若晴端着盘子坐到椅子上,看着砂锅里的云吞发起了呆。
罗旭一家三口也已经买到了饭。
鲜虾云吞鸡煲摆在面前,热腾腾的香气扑面而来。罗旭拿起汤匙,舀起一勺奶白色的汤放进嘴里,鲜美的鸡汤一入口就能够感觉到那极致的鲜美,醇厚的味道不停的刺激着味蕾。
而后就感觉到一股暖流顺着咽喉直达全身,就像是阿婆慈爱的目光一样,让人浑身感觉暖洋洋的。
出门在外多年,他已经很久没有感受到过这种温暖。
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